Gâteau T'CHOUPI en pâte à sucre
Gâteau T'CHOUPI en pâte à sucre.
Pour les 2 ans d'Aïdan j'ai pâtissé un gâteau T'choupi recouvert de pâte à sucre.
J'ai choisi ce modèle car en ce moment il fait partie de sa lecture.
T'choupi est constitué de trois saveurs.
Premier gâteau au yaourt avec éclats de kinder schoko-bons.
Deuxième gâteau au lemon curd.
Troisième gâteau au chocolat sans gluten (recette du chef Etchebest) j'ai coupé en deux et j'ai rajouté de la crème au carambar au milieu.
J'ai recouvert de pâte à sucre grise l'ensemble du gâteau.
Maintenant je n'ai plus qu'à recopier mon modèle et mettre au fur et à mesure la pâte à sucre de couleur correspondante aux divers éléments.
Je surligne avec de la pâte à sucre noire les différentes parties de T'choupi.
Pour cela je fais des mini-rouleaux et je découpe à la longueur et à la forme voulues.
Sur la poche de la salopette je mets le chiffre 2 qui correspondant à son âge.
J'ajoute un p'tit nounours et un p'tit chaton pour compléter l'accompagnement de T'choupi également en pâte à sucre.
Avec des feutres alimentaires je fignole ces compagnons.
Une bougie de 2 ans est placée sur le plateau pour qu'Aïdan puisse la souffler.
Je positionne en décoration supplémentaire un lot de ballons en plastique.
Après avoir allumé une bougie feu d'artifice, Aïdan va pouvoir enfin souffler avec succès sa bougie dès que les étincelles auront terminées d'illuminer T'choupi.
Cette fois encore le gâteau a séduit les convives. Ouf !
Les recettes se trouvent sur le net mais j'aime bien les améliorer.